在中国，关于酒的历史源远流长。它炽热似火，冷酷像冰，在中国几千年的文明史中，酒几乎渗透到政治、教育和社会生活等各个领域。在中国，酒已经成为中国人道德、思想、文化的综合载体。
技术呼唤创新，时间实现革命。智能售酒机是顺应时代号召的产物，是实践“新零售”模式，运用人工智能、大数据、物联网，实现白酒的革命与创新，引领白酒新零售方向，促进白酒行业整体生态的重构与可持续发展。
智能售酒机的产品特点
1、消费按需消费，节约杜绝浪费
目前市场上推出的高科技智能售酒机方案支持散装酒销售，适应各种场所，按顾客需求进行售卖，有效降低浪费，散装酒最小出酒量可精确到1ml。
2、原酒品质保障，杜绝低质假酒
智能售酒平台可以把控产品质量，酒水施行全程防伪追溯，从源头到终端确保酒水品质，消除假酒风险。
3、购买高性价比，厂家提升效益
通过智能售酒终端，减少了包装和中间流通环节，提高了酒水性价比。同时可以先试后买，有效降低浪费，促进消费者的购买欲。
4、私人酒柜，高端享受
智能售酒终端将解决消费者自带酒水的麻烦。消费者只需扫码购买，即可在所有终端享受服务，减少自带酒水的麻烦。
智能售酒机的优势
（一）双向OTO创新电子商务模式
智能售酒终端将互联网与线下的商务机会结合起来，解决了线下配送的一公里，同时，智能终端自带了无线网络功能，又将线下的客户导到线上更广阔的交易平台，实现了线上线下资源相融合的双向OTO。
（二）自建销售渠道，颠覆传统模式
运营方通过智能售酒平台，将各类酒厂产品接入，用智能售酒终端调度至消费者终端，合力打造一个遍布全国的酒类智能销售网络，彻底颠覆中国酒类的传统消费方式和销售方式，引领中国 酒业价值和消费属性的理性回归。
（三）支付灵活多样，资金自动划拨
支持微信支付、网上支付、银联卡支付、预付储值卡支付、刷脸支付等多手段融合的灵活支付方式，实现账务的实时结算，资金自动划拨，大大降低了经营环节的人力成本及实现了账务的公开透明。
（四）颠覆传媒营销，精准高效传播
传统广告一般布置在人流聚集，智能售酒终端可将广告传播建设到了一个消费聚集地。将为媒体客户实现产品上市发布、消费者体验展播等广告传播，按效果付费。
（五）采用溯源防伪，品质安全放心
智能售酒系统能实现全流程产品监管，轻松管理产品串货、乱价行为，打造从采购到销售，从酒厂到实体店的全程供应链管理系统及物流追踪系统。
（六）创新顾客关系，建立私域流量
平台真正做到了精准化营销，后台数据可以清晰显示顾客的喝酒偏爱，年度消费的具体酒量，并根据个人喜好进行产品及活动推荐，构建了新型的顾客关系。
（七）联合销售渠道，打造未来餐饮
以餐饮联盟系统为切入点，建立餐饮联盟社区，对接整合CRM客户关系管理，整合并拓展餐饮行业的现有资源，打造未来餐饮模式。
